Ustensile de cuisine Non disponible

Yugure

300 €

Pièce d'archive

Couteau de chef type Nakiri, à la croisée des mondes entre le Japon et l'occident. Ce couteau de chef possédant un damas fait main est particulièrement adapté pour le travail des légumes et des travaux de hachage en tout genre.

Spécifications Techniques

Acierdamas 3 couches VG10

Manchemerisier + bois de cerf + olivier

Type couteauCouteau de chef

Forme lameNakiri

Longueur lame13 cm

Longueur Totale25 cm